משלוח חינם בקניה מעל 600 ש"ח
שלום אורח   התחבר
דף הביתמאמריםגינת ירק תכנון מוקדם הוא הסוד להצלחה

גינת ירק – תכנון מוקדם הוא הסוד להצלחה

זה הזמן להתחיל בהכנות בגינת הירק. ככל שנבצע פעולות הכנה מראש, כך נוכל ליהנות מגינת ירק חורפית ומניבה לאורך כל השנה. להלן טיפים חשובים לכל מי שרוצה להצליח לגדל ירקות וגם לאכול מהם

תזמון המועד המתאים לשתילה הוא מעכשיו ועד אמצע נובמבר.

מה נשתול - כרוב, ברוקולי, כרובית, קולורבי, גזר, סלק, לפת, צנונית, סלרי, חסה, תרד, מנגולד, רוקט .

זרעים - זרעים לא ינבטו ולא ישרדו באדמה יבשה. יש לקחת בחשבון זמן להנבטה.

שתילי ירקות מוכנים – רוכשים בסמוך למועד השתילה.

מרווחי שתילה – חלק מירקות החורף ניתן לשתול במרווחים צפופים (5-30 ס״מ) אילו שתופסים מקום רב יותר (30-60 ס״מ) ולכן חשוב לתכנן את הערוגות מראש.

הכנת הקרקע- יש להקפיד על אוורור ותיחוח הקרקע, להצניע קומפוסט בכמות של 15-20 ליטר לכל 1 מ"מ של ערוגה.

חיפוי קרקע  - חשוב לחפא את הקרקע בחומר אורגני כמו קש, עלים יבשים או רסק גזם, שיגנו על הקרקע ועל השתילים הצעירים ויתרמו לחיסכון במים בהשקיה.
השקיה - גינת החורף לא דורשת השקיה מרובה אולם חשוב לדאוג לפריסה של טפטפות בערוגות ולהתקנת מחשב השקיה כדי שנוכל להשקות מידי יום בשלב של קליטת הצמחים. עם קליטת הצמחים יש להשקות מידי יום ובאדמות קלות אפילו יותר.  לאחר מכן מרווחים את ההשקיות ומפסיקים להשקות עם תחילת הגשמים הממשיים. אם בעונת הגשמים יש הפסקות ממושכות בגשם, יש להשקות לפי הצורך.